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临猗枣业
枣，在临猗的栽培，有着悠久的历史。临猗当地的枣种类繁多，不胜枚举。临猗梨枣、东朝雅枣磨盘枣、葫芦枣,龙枣......或鲜食，或制干，或观赏，各有千秋。其中尤以临猗梨枣和东朝雅枣品质贵重。
临猗梨枣： 据《中国果树志.枣卷》记载,临猗梨枣发源于猗氏(临猗旧县名)运城一带,至今已有三千多年的历史。临猗梨枣曾荣获九六年全国名优产品博览会金奖,是山西省十大名枣,在全国鲜食枣果中名列前茅。它果实特大,平均单果重31.6克，最大可达100克。临猗梨枣皮薄肉厚,酸甜可口,酥脆多汁，风味独特，丰产稳产，鲜果含糖量22.75%，维生素含量居百果之首，并含有丰富的环磷酸苷等多种人体所需的微量元素，具有强身健体之功效，尤以多食不坏肚而闻名于世。据传唐代大诗人杜甫幼年曾来到临猗，得以品其佳味，留下了“庭前八月梨枣熟，一日上树能千回”的千古绝句。
东朝雅枣： 状如鸡卵，色泽艳丽，绿如翡翠，红似玛瑙，硬时酥脆，果肉细腻，口感极佳，单果重20克，最大可达32克，耐储耐运，成熟期遇雨不裂。
近年来，临猗枣农在大面积发展临猗梨枣和东朝雅枣的同时，又引回其他品种，其中苹果冬枣和芒果冬枣两个品种在临猗表现奇佳。
苹果冬枣： 原产地沾化，因起其状如苹果而得名，98年引入临猗，由于临猗独特的地理位置和气候影响，该品种在临猗的表现明显优于原产地。经过临猗专家和枣农的优选优育，最大果可达50多克，紫红色，富有光泽，皮薄核小，肉质细嫩，生食无渣，酥脆多汁，浓甜爽口，风味绝佳，坐果稳，落果轻，不裂果，丰产稳产，元旦前后成熟，可储存到春节前后。
芒果冬枣： 果形奇特，酷似芒果，果个大，产量高，平均单果重25克，果皮较厚，成熟后赫红鲜亮，带有宝色，细嫩多汁，营养丰富，十月中旬成熟，耐储运。
苹果冬枣，芒果冬枣加上当地的临猗梨枣，东朝雅枣形成了四大名枣富临猗的发展格局。目前全县共发展枣果面积21万亩，其中挂果10多万亩，每年产量达到500多万公斤。
临猗县庙上乡枣果接待站长年为枣，果农提供产前、产中、产后服务，为各客商提供优质梨枣，冬枣，嘎啦苹果，黑李子等名优品种，本接待站诚邀各地有识之士来临猗观光，考察，投资，加盟！
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联系人：王智 点击www.nmxk.cn
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临猗县青青鲜枣种植专业合作社（临猗庙上枣果接待站 |
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山西 其它 |
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临猗庙上 |
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