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清涧:红枣烤炉的“黄金效益”
  】   来源:榆林日报 发布日期:2010-12-15  浏览人数:1773  我来说两句>>  
 

  对于严重依赖天气因素的清涧红种植业,最怕的自然灾害就是阴雨,花期多雨坐果少,着色期多雨裂果多,成熟期多雨烂多。以往,一到红成熟期,所有的农都开始提心吊胆,而一旦遇上连绵阴雨,农就只能“望天兴叹”,眼巴巴看着雨水侵蚀过的红变成烂却束手无策。

工人们对烘烤过的红枣分级分类

工人们对烘烤过的红分级分类


  为了最大限度减少连续阴雨对农造成经济损失,清涧县积极倡导和组织实施红烤炉建设工作,通过政策鼓励、民间融资等多种渠道引导红加工企业及农兴建烤炉,目前已建成红烤炉1500多座,覆盖全县15个乡镇。而渐渐兴起的红烤炉也正悄然改变着清涧农的被动局面,不仅为特殊天年红的抢收打下良好基础,就连昔日卖不上价钱的裂,也因为烘烤技术的改进而成为高价“抢手货”。延伸了红产业链的烤炉,正在为清涧人民带来“黄金效益”。

  建烤炉:鼓起农腰包

  “有了烤炉,我们再也不怕红霉烂了。只要把收回来的红用烤炉及时烤干,就能保住一年的辛苦。烘干后的鲜、裂也都能卖钱,比只卖鲜划算多了。”今年红丰收后的一个下午,在清涧县宽州镇上十里铺村,村民赵亚军一边将收来的红放入烤炉进行烘烤,一边细数着有了烤炉的好处。院子里,红彤彤、鲜亮亮的红堆得像小山一样,两个雇来的中年妇女坐在红堆前,将红按照成色好坏拾捡到不同的筛子里,捡好的子将会进行分类烘烤。
  赵亚军是清涧县双庙乡赵家河村人,几年前,全家人的收入来源还主要靠出售鲜。但是,红收成受气候影响太大,如果遇上阴雨天气子易裂、易烂,一家人一年的辛苦就白费了,于是,头脑灵活的他想到了建烤炉,把遇雨水易烂的红烘干成容易存放的干
  “那时候,每年看着子烂得一堆一堆,就心疼,后来就想到了建烤炉来减少损失。2008年建的全部是土烤炉,虽然烤数量有限,但是也比烂掉了强,与只卖鲜比较,还能赚不少钱。”尝到甜头的赵亚军,现在不只烤自己家的红,还将周围村子的子收购回家烘烤:“上十里铺交通条件好,为了方便收购红,我们今年花了2万多元在这租了几间窑洞,建了两个烤炉,一个是水暖烤炉,一个是传统土烤炉。政府还出台了补贴政策,每个烤炉经过验收后,能得到上千元的补助。”

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