巧防红枣生虫 |
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【大 中 小】 来源:《新民晚报》 发布日期:2009-12-11 浏览人数:9893 我来说两句>> |
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沸水处理法:将红枣放入沸水中焯一下,迅速捞出沥干,放在太阳下晒干,可杀灭表面的细菌,再存放在干燥、洁净容器中。
微波处理法:将红枣放在微波炉的玻璃转盘中,用高火加热半分钟,可杀死表面细菌。
盐渍处理法:在容器中放一层红枣,撒一层精盐,一直到红枣全部放入,再在上面撒一些盐,这样红枣不会生虫变质。 |
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